cilento · gustophia · tenutaprincipemazzacane ·23 janvier, 2025

Gustophia à Omignano, l'arrêt des grands fromages de chèvre du Cilento par Tenuta Principe di Mazzacane

Blog de Luciano Pignataro

Lorsque vous quittez l'autoroute du Cilentana à la sortie d'Omignano pour prendre la route qui mène à Casalvelino, après un kilomètre et demi, environ deux minutes en voiture, sur la droite vous trouverez une belle maison blanche avec un grand panneau. Garde-manger populaire Gustosophia.
C'est le bon endroit pour ceux qui aiment le fromage de chèvre, ouvert par Annacarla Tredici et Andrea Giuliano pour vendre les produits fantastiques de la Tenuta Principe di Mazzacane , la société du Cilento qui se distingue par ses dérivés de lait chèvre : ricotta, fromage frais, robiola, fromage bleu, fromage affiné, cacioricotta, ricotta salée. Fantastique, propre, grande profondeur.
Mais cela ne s'arrête pas là : à vendre les morts De Cicco di Buono , vins du Cilento, Campanie, idées italiennes et champagne, conserves, giardiniera, charcuteries, desserts, pâtes artisanales. En bref, une sorte de paradis gastronomique de bonté dont on avait grand besoin dans ce qui est devenu une véritable rue gourmande puisque plus loin se trouve l'Ammaccata de Cristian Santomauro .
Elle est journaliste napolitaine, il est un très bon vendeur de vin, ensemble dans la vie et le travail ils ont misé sur l'animal symbole du Cilento et leurs fromages de chèvre, dont il ne sert à rien de vous ennuyer ici sur les propriétés, sont parmi les meilleurs du Sud.
Mon conseil ? Arrêtez-vous et faites vos provisions ici et échappez au cauchemar des magasins de production de masse qui ne vendent que des aliments industriels transformés. Un rapport qualité/prix imbattable !
Voici ce que vous trouverez dans la boutique.

Gustophia

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