Felicetti Spaghettoni Matt 500 gr
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Gli Spaghettoni Matt Felicetti sono un formato di pasta che coniuga tradizione e modernità, offrendo un'esperienza culinaria unica.
Caratteristiche uniche:
- Grande calibro: Gli Spaghettoni Matt hanno un diametro maggiore rispetto agli spaghetti tradizionali, conferendo loro una consistenza più corposa e una maggiore capacità di trattenere i sughi.
- Grano duro Matt: Realizzati con semola di grano duro Matt, una varietà particolarmente tenace e ricca, coltivata principalmente in Puglia e Sicilia, gli Spaghettoni Matt offrono un sapore deciso e autentico.
- Trafilatura al bronzo: La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta una superficie ruvida e porosa, perfetta per trattenere i sughi e esaltarne i sapori.
- Tenuta in cottura: Gli Spaghettoni Matt hanno una tenuta in cottura eccezionale, mantenendo la loro consistenza al dente anche dopo una lunga cottura.
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