La mattonella di capra stracchino dolce
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Mattonella di Tenuta Principe Mazzacane – Stracco di Latte di Capra
La Mattonella di Tenuta Principe Mazzacane è un raffinato stracco di latte di capra, prodotto con tecniche tradizionali che esaltano il sapore autentico del latte crudo. Questo formaggio morbido e avvolgente si distingue per la sua pasta cremosa, il gusto delicato ma persistente e le note leggermente acidule che caratterizzano i migliori caprini.
Perfetta da gustare da sola, spalmata su pane rustico o accompagnata da miele e frutta secca, la Mattonella è una vera eccellenza casearia, ideale per chi ama i sapori autentici e ricercati.
Un prodotto che porta in tavola la qualità e la tradizione della Tenuta Principe Mazzacane, capace di conquistare i palati più esigenti.
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