Acquaviva igp Paestum aglianico 2023
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Acquaviva 2023 – IGP Paestum Aglianico
Pippo Greco
Un Aglianico autentico, profondo e contemporaneo: Acquaviva nasce dalle vigne collinari di Paestum, dove l’identità del vitigno si esprime con eleganza e potenza. L'annata 2023 regala un vino strutturato ma già godibile, con una trama tannica fine e una bella freschezza che invita al sorso.
Al naso emergono note di ciliegia matura, prugna, erbe mediterranee e leggere sfumature speziate. In bocca è pieno, avvolgente, con una bella tensione minerale che riflette il territorio cilentano.
Ideale con carni rosse, formaggi stagionati e piatti della tradizione, Acquaviva è un rosso che racconta con personalità la nuova generazione di Aglianico campano.
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