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Cilento, terra di "cunti" e Bellezza, di argilla e sacrificio.
La racconteremo venerdì 6 dicembre, alle 20:30, in una serata riservata alle prime dieci persone che prenoteranno il proprio posto ad un conviviale tavolo comunitario, nella sala degustazione di gustophia ad Omignano.
"Tra gusti, sorsi e versi" presenteremo il Cilento delle delizie casearie e dei vini di una terra unica.
I racconti di capra e formaggi saranno affidati ad Annacarla Tredici, mentre i racconti legati al vino e al territorio saranno ad opera di Yuri Buono.
Un tagliere di eccellenze gastronomiche dell'Azienda "Tenuta Principe Mazzacane" sarà accompagnato da sott'oli e prodotti tipici campani e da ben tre vini cilentani, per raccontare al meglio il territorio.
Avremo in degustazione:
- "Colli Montecoricesi" 2023 - Azienda Le Grazie
- "Acino d’Alento" 2023 - Cantine Barone
- "Dellemore" 2021 - Casebianche
Serata solo su prenotazione.
Info: whatsapp 0974277817
Buon compleanno DIETA MEDITERRANEA!
🌎 Sapevi che la Dieta Mediterranea è stata riconosciuta dall'UNESCO come patrimonio culturale immateriale dell'umanità?
🧐 Sì, esattamente dal 16 novembre 2010: Gustophia celebra questo stile di vita che è molto più di un modello alimentare!
🌿Qui, puoi trovare sapori autentici, salutari e sostenibili del nostro territorio, patria della Dieta Mediterranea: abbiamo selezionato per te solo i migliori prodotti.
🧺 Vieni a trovarci e scopri le nostre specialità: formaggi di capra, mozzarella nella mortella, olio extravergine d'oliva, pane, pasta di grano duro, riso, farro, legumi e molto altro ancora.
15 agosto 2024
Quest’estate è nel segno della nascita e rinascita. Oggi apre le sue porte un’altra “figlia”: si chiama Gustophia @gustophia ed è un progetto nato dopo anni e anni di sacrifici.
È un luogo immaginato per chi vuole assaporare ingredienti d’eccellenza, prodotti artigianali particolari, rari, innanzitutto locali ma anche a carattere nazionale.
È un luogo d’incontro e racconto, dove si può godere di un aperitivo diverso dal solito o scegliere un tasting guidato… un luogo dove il fattore umano e i sacrifici di ogni produttore selezionato diventano protagonisti.
È un luogo dove Tenuta Principe Mazzacane@tenutaprincipemazzacane- grazie al progetto Vis Capra realizzato attraverso la misura del Gal Cilento - trasforma il proprio latte di capra biologico in tante specialità casearie.
È un luogo che mi auguro possa diventare vostro il vostro luogo del palato… e del cuore ♥️