Clairette De Die Tradition BIO Domaine Achard
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La Clairette de Die Tradition BIO del Domaine Achard è un vino spumante biologico dal profilo unico e immediatamente riconoscibile, simbolo della tradizione vitivinicola della Valle del Rodano settentrionale. Ottenuta principalmente da Moscato Bianco a Grani Piccoli, secondo il metodo tradizionale della denominazione, si distingue per la sua naturale dolcezza equilibrata da una vibrante freschezza e per il basso tenore alcolico.
Nel calice si presenta giallo chiaro luminoso, con una effervescenza fine e delicata. Al naso è intensamente aromatico, con note di fiori bianchi, pesca, albicocca, agrumi e uva fresca, accompagnate da leggere sfumature mielate. Al palato è morbida, fragrante e armoniosa, con una dolcezza mai stucchevole, sostenuta da una piacevole acidità e da un finale fresco e profumato.
Ideale come aperitivo aromatico, è perfetta in abbinamento a dessert leggeri, crostate di frutta, pasticceria secca, ma sorprende anche con formaggi erborinati o piatti speziati. Uno spumante biologico che conquista per immediatezza, eleganza e bevibilità.
Caratteristiche principali
Denominazione: Clairette de Die AOC
- Tipologia: Spumante dolce – Metodo Traditionnel
Certificazione: Biologico
Profilo: aromatico, fresco, delicatamente dolce
Temperatura di servizio: 6–8 °C
La Clairette de Die Tradition BIO Domaine Achard è una bollicina solare, autentica e conviviale, perfetta per chi cerca un vino aromatico, biologico e di grande personalità.
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