Salella Olive da mensa schiacciate 500g
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Salella Olive da mensa schiacciate: un sapore autentico del Cilento
Le olive da mensa schiacciate Salella sono un prodotto tipico del Cilento, ottenute da cultivar locali e lavorate secondo antiche tradizioni. Questo prodotto, che vanta anche il riconoscimento del Presidio Slow Food, offre un'esperienza gustativa unica, caratterizzata da un sapore intenso e aromatico.
Caratteristiche distintive:
- Varietà: Le olive utilizzate sono principalmente della varietà Salella, tipica della zona, ma possono essere utilizzate anche altre cultivar locali.
- Lavorazione artigianale: Le olive vengono raccolte a mano e lavorate a freddo, schiacciate e condite con erbe aromatiche locali come alloro, origano e finocchietto selvatico.
- Gusto intenso: Il sapore è deciso e aromatico, con note erbacee e leggermente piccanti.
- Texture: La consistenza è morbida e succosa, con una leggera salinità.
- Versatilità: Perfette come aperitivo, antipasto o contorno, le olive schiacciate Salella arricchiscono qualsiasi piatto.
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