Salella olive schiacciate 300g
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Salella Olive Schiacciate: Un Gusto Antico e Autentico del Cilento
Le olive schiacciate Salella sono un vero e proprio tesoro culinario del Cilento, frutto di un'antica tradizione e di una lavorazione artigianale che ne esalta il sapore unico e autentico.
Caratteristiche distintive:
- Varietà: Le olive utilizzate sono principalmente della varietà Salella, tipica della zona, note per la loro polpa soda e il sapore intenso.
- Lavorazione artigianale: Le olive vengono raccolte a mano al giusto grado di maturazione, schiacciate con una pietra liscia per estrarne l'ossicino e condite con erbe aromatiche locali come alloro, origano e finocchietto selvatico.
- Gusto intenso: Il sapore è deciso e aromatico, con note erbacee e leggermente piccanti.
- Texture: La consistenza è morbida e succosa, con una leggera salinità.
- Versatilità: Perfette come aperitivo, antipasto o contorno, le olive schiacciate Salella arricchiscono qualsiasi piatto.
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