Bianco del Ciglio Igp Paestum Bio cl 75 Azienda Salvatore Magnoni
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Bianco del Ciglio, un vino autentico e identitario, che riflette la mano artigiana di Salvatore Magnoni e l’anima luminosa del Cilento.
Regione: Campania.
Vitigno: Fiano 40% · Falanghina 35% · Malvasia 25%
Caratteristiche del Vino
- Denominazione: Paestum Bianco IGP
- Annata: 2024
- Gradazione alcolica: 12%
- Zona di produzione: Paestum, Campania
- Certificazione: Vignaiolo Indipendente FIVI
Note di Degustazione
Al naso si presenta fresco e aromatico, con note floreali e fruttate tipiche dei vitigni campani. Al palato è equilibrato ed elegante, con una piacevole freschezza che si fonde armoniosamente con la morbidezza della malvasia, creando un vino beverino e versatile.
Abbinamenti Consigliati
Il Bianco del Ciglio è perfetto per:
- Antipasti di mare e crudi di pesce
- Primi piatti a base di pesce e verdure
- Mozzarella di bufala campana DOP
- Fritture di pesce leggere
- Aperitivi estivi
- Temperatura di servizio: 10-12°C
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