
De Concilis Spumante Selim 75cl
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De Concilis Spumante Selim 75cl – L’eleganza del metodo classico dal cuore della Campania
Il Selim di De Concilis è uno spumante brut che incarna l'eccellenza della Campania, realizzato con il metodo classico. Questo vino affina sui lieviti per un periodo prolungato, conferendogli una complessità unica e un perlage fine e persistente.
Al naso si apre con note di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi, arricchite da sfumature di pan brioche e lieviti, tipici della sua lunga maturazione. Al palato è fresco, equilibrato e sapido, con una struttura elegante e un finale minerale che richiama il territorio vulcanico della zona.
Perfetto per accompagnare aperitivi, piatti di pesce, crostacei, sushi e antipasti delicati, è lo spumante ideale per celebrare ogni occasione speciale.
📍 Formato: 75cl
🍇 Vitigni: 100% Aglianico
🌡 Temperatura di servizio: 6-8°C
🍽 Abbinamenti: Pesce, crostacei, sushi, antipasti, aperitivi
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