Cauhapè Chant Des Vignes 2021 75cl
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Cauhapé – Chant des Vignes 2021 – Jurançon Sec AOC
Un bianco dei Pirenei fresco, aromatico e dalla spiccata personalità.
Il Chant des Vignes di Domaine Cauhapé è un Jurançon secco e vibrante, nato nel cuore del Béarn, ai piedi dei Pirenei. Un bianco che unisce Gros Manseng e Camaralet, varietà autoctone del Sud-Ovest francese, dando vita a un vino dall’intensità aromatica sorprendente e dal sorso ricco di tensione.
Al naso esplode con note di frutta tropicale, agrumi, fiori bianchi e una punta di erbe aromatiche. In bocca è fresco, sapido, con una bella acidità che lo rende dinamico e perfetto anche a tavola.
Ideale con: cucina asiatica, pesce crudo, formaggi freschi o caprini, piatti vegetariani e carni bianche.
Scheda tecnica:
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Produttore: Domaine Cauhapé
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Denominazione: Jurançon Sec AOC
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Annata: 2021
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Vitigni: Gros Manseng, Camaralet
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Formato: 750 ml
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Affinamento: In acciaio e barrique
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Temperatura di servizio: 8–10°C
Chant des Vignes è un bianco che canta davvero: aromatico, preciso, territoriale. Un viaggio nei profumi del Sud-Ovest francese.
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