Alfonso Rotolo San Matteo CAMPANIA FIANO 2023

San Matteo Campania Fiano IGP 2023: Un gioiello del Cilento

Il San Matteo Campania Fiano IGP 2023 è un vino bianco prodotto dalla cantina Alfonso Rotolo, un vero e proprio emblema dell'enologia cilentana. Questo vino, ottenuto esclusivamente da uve Fiano, esprime al meglio le caratteristiche di questo antico vitigno e del territorio in cui nasce.

Caratteristiche distintive

• Uva Fiano: Il Fiano, vitigno autoctono del Sud Italia, conferisce al vino una struttura solida, un'acidità vivace e un bouquet aromatico ampio e complesso.


• Terroir del Cilento: Le uve provengono da vigne coltivate sulle colline cilentane, dove il clima mediterraneo e i terreni calcarei donano al vino una mineralità e una freschezza uniche.


• Profili aromatici: Al naso, il San Matteo Fiano 2023 si presenta con un bouquet intenso e avvolgente, caratterizzato da note floreali (biancospino, acacia), fruttate (pera, pesca bianca) e agrumate (cedro).


• Gusto: Al palato, il vino è equilibrato, con una buona struttura e una persistente mineralità. Il finale è lungo e piacevole, con note amaricanti che lo rendono perfetto per accompagnare i pasti.


• Annata 2023: L'annata 2023 si è rivelata particolarmente favorevole per il Fiano, regalando un vino con una buona concentrazione aromatica e una freschezza eccezionale.

Perché scegliere il San Matteo Fiano 2023?

• Qualità: Un vino di alta qualità, prodotto con uve selezionate e vinificato con cura.


• Tipicità: Esprime in modo autentico il carattere del Fiano e del territorio cilentano.


• Versatilità: Si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti, dagli antipasti ai primi piatti leggeri, fino ai formaggi freschi.


• Rapporto qualità-prezzo: Offre un ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendolo accessibile a un ampio pubblico.